Bi gelemperî du celeb cemidankên IQF hene ku di pêvajoya cemidandina bilez a hilberên xwarinê de têne bikar anîn:cemidankên spiral û cemidankên tunelê.Herdu celeb cemidan tevgerek domdar a hilberê di nav deverek cemidî de bikar tînin da ku wê zû bicemidînin.
cemidî spiral- Ferzên spiral dikarin mekanîkî an jî krîogenîk bin.Hilbera ku were cemidandin li ser veguhezek spiral di hundurê dorhêlek cemidî ya îzolekirî de tê guheztin.
Qeşaya tunelê-Firkerên tunelê dikarin mekanîkî an jî krîogenîk bin.Hilbera ku were cemidandin li ser veguhezek xêzkirî di nav tunelek cemidandinê ya îzolekirî de tê gerandin.
Rêbazên cemidandinê yên krîogenîk bi gelemperî di destpêkê de erzantir in lê ji ber vexwarina domdar a gaza krîogenîk mîna nîtrojena şil lêçûnek xebitandinê ya demdirêj bilindtir in.Ew ji bo operasyonên piçûktir, pêşkeftina hilbera nû, an hilberîna demsalî maqûl e.
Qeşakirina mekanîkî çerxeke sarincê ya mekanîkî ye ku ji bo cemidandina hilberan sarincên mîna ammonia an karbondîoksîtê bikar tîne.Ew ji bo hilberîna demdirêj, domdar a cildên bilind maqûltir e.Qeşadên me yên spiral û tunel hemî ji hêla cemidandina mekanîkî ve têne sêwirandin.
Cûdahiya di navbera cemidanek spiral û tunelê de bi giranî di strûktûra ling û kemberê de ye.Li vir cûdahiyên di navbera cemidankên tunelê û cemidî yên spiral de hene:
1. Design û operasyonê
Tcemidankên unnelwekî têne sêwirandintunelên rasterast ên dirêjku hilberan li ser kemberek veguhestinê di nav cemidandinê re vediguhezîne.Hilber ji hewaya sar a bi leza bilind, bi gelemperî -35 °C heta -45 °C, ku zû zû dicemidîne re rû bi rû dimîne.mal.
Tunel FreezerDiagrama Schematic
Ji alîyek dî,cemidankên spiralbi kemberek veguhêz ku bi rengek spiral tevdigere hatine sêwirandin.Hilber ji hewaya sar a bi leza kêmtir, bi gelemperî -35 °C heta -40 °C, ku hêdî hêdî hilberê sar dike dema ku ew di nav spiral de dimeşe.
Lihevgerya Diagrama Schematic Freezer
2. Cureyê hilberê
Cûreya hilberê ku hûn hewce ne ku bicemidînin faktorek krîtîk e.Dibe ku hin hilber ji bo ku yeksan bicemidînin cîhê zêdetir hewce bikin, hinên din jî dibe ku ji bo domandina kalîteyê cemidandina bilez hewce bike.
3. Kapasîteya cemidandinê
Qeşayên tûnelê ji bo xetên hilberînê yên bi kapasîteya bilind çêtir in ku di demek kurt de cemidandina bilez a hilberê hewce dike.Ew bi gelemperî ji bo cemidandina tiştên xwarinên mezin, wek pizza, an ji bo cemidandina mîqdarên mezin ên tiştên piçûk, wekî sebze an fêkî têne bikar anîn.
Qeşayên spiral ji bo cemidandina xetên hilberînê yên ku pêdivî bi hilberandina nermtir a hilberê heye çêtir in.Ew bi gelemperî ji bo cemidandina tiştên xwarinên nazik, wek xwarinên deryayê an hilberên nanpêjê, an jî ji bo cemidandina hilberên ku hewce ne ku bi rengek ferdî zû werin cemidandin (IQF) têne bikar anîn.Ger hilberek we ya pir zêde heye ku hûn bicemidînin, cemidanek spiral jî ji cemidanek tunelê bi bandortir e.
4. Karbidestiya enerjiyê
Ji ber leza hewaya bilind a ku ji bo bi lez cemidandina hilberê tê bikar anîn, ji cemidankên tunelê bêtir enerjî hewce dike ku bixebite.Ev dikare bibe sedema lêçûnên enerjiyê û bandorek jîngehê mezintir.
Ji hêla din ve, cemidankên spiral, leza hewayê kêmtir bikar tînin da ku hêdî hêdî hilberê sar bikin, ku enerjiyê kêmtir hewce dike û bi giştî enerjîktir e.
5. Cihê berdest
Ger cîh tixûbdar be, dibe ku bijarek çêtir be cemidanek spiral bi şopa piçûktir.
6. Maintenance
cemidankên tunelêji ber sêwirana wan a hêsan têne parastin bi nisbî hêsantir in.Kembera veguhêz dikare ji bo paqijkirin û domandin bi hêsanî were gihîştin, û her pêkhateyên şikestî dikarin bi hêsanî werin guheztin.
cemidankên spiralji ber sêwirana wan a spiral ji bo parastinê tevlihevtir in.
Ger cemidankên IQF xwedî hêz û qelsiyên cihê bin, du celebên cûda hene, û kîjan celeb hilbijêrin dê bi hewcedariyên taybetî yên xeta hilberînê ve girêdayî be.
Di dawiyê de, bijartina di navbera cemidanek tunel û cemidanek spiral de dê bi hewcedarî û hewcedariyên we yên taybetî ve girêdayî be.Girîng e ku hûn hewcedariyên xwe bi baldarî binirxînin û bi pisporek cemidî re şêwir bikin da ku diyar bikin ka kîjan vebijark ji bo serîlêdana we çêtirîn e.
Ctêkilî us niha bo belaş xwerû mînakkirin of ya te xûrek sarîqeşa xet.
WhatsApp/wechat: +8615370957718; email: kisa@emfordfreezer.com
Dema şandinê: Mar-13-2023