Wekî ku em ê bibînin, xerîdar di derbarê çawaniya çêkirina xwarinên xwe de serwexttir û hişyartir dibin.Demên ku dev ji etîketan berdin û di pêvajoyên çêkirin û hilberînê de diherikin derbas bûne.Mirov balê dikişîne ser domdarî, eko-hevaltî, û hemî malzemeyên xwezayî.
Werin em heft meylên pêşîn ên di pîşesaziya xwarin û vexwarinê de, yek bi yek bişkînin.
1. Xwarinên nebatî
Ger hûn bala xwe bidin rûpelên medyaya civakî, vegetarianism xuya dike ku cîhanê digire.Lêbelê, hejmara vegetarianên hişk bi giranî zêde nebûye.Lêkolînek vê dawîyê destnîşan kir ku tenê 3% ji mezinên Dewletên Yekbûyî wekî vegan nas dikin, ku ev yek ji jimareya 2% ya sala 2012-an piçekî zêdetir e. Daneyên lêgerîna Nielsen IQ destnîşan dikin ku têgîna "vegan" duyemîn têgîna xwarinê ya herî lêgerkirî ye, û heftemîn-ya ku herî zêde li hemî malperên kirîna firotgehên serhêl têne lêgerîn.
Wusa dixuye ku gelek xerîdar dixwazin bêyî ku bi tevahî veguherînin xwarinên vegetarian û vegan têxin nav jiyana xwe.Ji ber vê yekê, dema ku hejmara veganan zêde nabe, daxwaziya xwarinên nebatî ye.Mînak dikarin penîrê vegan, "goşt" bê goşt, û hilberên şîr ên alternatîf pêk bînin.Kulîlk bi taybetî demek derbas dibe, ji ber ku mirov wê ji bo her tiştî ji alternatîfên kartolê mash heya kevçîyên pizza bikar tînin.
2. Çavkaniya berpirsiyar
Nêrîna li etîketekê ne bes e - xerîdar dixwazin bi rastî zanibin ka xwarina wan çawa ji çandiniyê gihîştiye taştê.Cotkariya fabrîkî hîn jî berbelav e, lê pir kes malzemeyên bi exlaqî yên çavkaniyan dixwazin, nemaze dema ku ew tê ser goşt.Dewar û mirîşkên zozanan ji yên ku bê mêrgên kesk û tîrêja rojê mezin dibin, bêtir dixwazin.
Hin taybetmendiyên taybetî yên ku xerîdar lê dinihêrin ev in:
Sertîfîkayên Daxwaza Pakkirinê ya Biobased
Eco-Friendly Certified
Reef Safe (ango, hilberên xwarinên deryayê)
Sertîfîkaya Daxwaza Pakkirina Biodegradable
Sertîfîkaya Dadweriya Bazirganiya Dadperwer
Sertîfîkaya Çandiniya Domdar
3. Xwarina bê kazeîn
Bêtehamuliya şîraniyê li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê serdest e, bi zêdetirî 30 mîlyon mirov re reaksiyonek alerjîk li laktoza di hilberên şîr de heye.Kazeîn proteînek di şîrê de ye ku dikare reaksiyonên alerjîk çêbike.Ji ber vê yekê, hin xerîdar hewce ne ku bi her lêçûyî jê dûr bikevin.Me berê mezinbûna teqemenî ya hilberên "xwezayî" dîtiye, lê naha em ber bi pêşniyarên taybetî-parêzan ve jî diçin.
4.rehetiya Homemade
Zêdebûna kîtên xwarinên radestkirina malê yên mîna Hello Fresh û Home Chef nîşan dide ku xerîdar dixwazin di metbexên xwe de xwarinên çêtir çêkin.Lêbelê, ji ber ku merivê navîn ne perwerdekirî ye, ew hewceyê rêberiyê ne ku ew xwarinên xwe nexwarinê nekin.
Tewra ku hûn ne di karsaziya kîta xwarinê de ne, hûn dikarin bi hêsankirina xerîdaran re daxwaziya rehetiyê bicîh bînin.Xwarinên pêş-çêkirî an hêsan têne çêkirin, bi taybetî ji bo kesên ku pir karan dixebitin, pir bêtir xwestin.Bi tevayî, hîle bi her tiştê din re, wekî domdarî û malzemeyên xwezayî, rehetiyê tevlihev dike.
5. Berdewamî
Digel ku guheztina avhewa li ser her tiştî xuya dike, xerîdar dixwazin zanibin ku hilberên wan ekolojîk-hişmend in.Berhemên ku ji malzemeyên vezîvirandin an ji nû ve hatî çêkirin têne çêkirin ji tiştên ku yek-car têne bikar anîn bi qîmettir in.Plastîkên nebatan jî her ku diçe populertir dibin ji ber ku ew ji madeyên neftê pir zûtir diqelibin.
6. Zelalbûn
Ev meyl bi çavkaniyek berpirsiyar re bi hev re diçe.Xerîdar dixwazin ku pargîdan di derheqê zincîra peydakirin û pêvajoyên hilberînê de zelaltir bin.Zêdetir agahdariya ku hûn dikarin bidin, hûn ê çêtir bibin.Nimûneyek zelaliyê agahdarkirina kiryaran e ku ger organîzmayên genetîk guhertî (GMO) hene.Hin dewlet vê nîşankirinê hewce dikin, hinên din ne hewce ne.Tevî her rêziknameyê, xerîdar dixwazin di derbarê xwarina ku dixwin û vedixwin de biryarên agahdar bidin.
Li ser astek pargîdaniyê, hilberînerên CPG dikarin kodên QR bikar bînin da ku bêtir agahdarî li ser hilberên taybetî peyda bikin.Label Insights kodên xwerû pêşkêşî dike ku dikarin bi rûpelên zeviyê yên têkildar ve girêdin.
7.çêjên gerdûnî
Înternetê cîhan mîna berê ve girê daye, tê vê wateyê ku xerîdar bi gelek çandên din re rû bi rû ne.Awayê çêtirîn ku hûn çandek nû biceribînin ceribandina xwarina wê ye.Xweşbextane, medyaya civakî bextewariyek bêdawî ji wêneyên xweş û çavnebar peyda dike.
Dema şandinê: Nov-08-2022